Куриное филе в кляре на сковороде
Сегодня на обед предлагаем вам куриное филе в кляре, рецепт с фото с подробным описанием прилагаем. Порадуйте домочадцем вкусным обедом, на ужин также прекрасный вариант, без гарнира, в паре с салатом из свежих овощей. Филе очень простая в приготовлении, очень легкая и самая нежирная часть курицы. Для того чтоб мясо получилось сочным, а не сухим, как бывает у многих хозяек, его можно пожарить в кляре. Кляр сохраняет весь сок курицы, и мяско очень сочное получается, нежное и воздушное.
Куриные отбивные в кляре обычно готовят из куриного филе на сковороде. Целое филе курицы режут на пласты, отбивают каждый пласт кухонным молотком. Делают кляр по густоте, как средней густоты сметана, обмакивают отбивную в кляр и жарят в масле на сковороде. Отбивное куриное филе в кляре можно запекать в духовке , быстрее жарить отбивные на сковороде. Простой рецепт отбивных в кляре быстрый в приготовлении.
Рыба в кляре пошаговый рецепт с фото
Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Главная Рецепты Вторые блюда Отбивные из куриного филе в кляре на сковороде. Отбивные из куриного филе в кляре на сковороде.
