Свинина в горчичном маринаде
Сочное и нежное мясо в ароматной медово-горчичной корочке - отличное решение для праздничного стола. Свинина в горчичном маринаде хороша и в качестве горячего блюда, и холодной закуски, самостоятельно или с гарниром. Можно поэкспериментировать и взять другую часть свинины, но время приготовления изменится, и мясо может быть менее сочным.
Курица в медово-горчичном соусе — блюдо, которое можно приготовить не только строго по одному рецепту. Медово-горчичный маринад для курицы имеет несколько вариантов, отличающихся между собой количеством и составом ингредиентов. Из самого названия становится понятным, что главными составляющими соуса будут мед и горчица. Помимо этих ингредиентов в составе соуса часто используют разные пряности и специи, лук, чеснок, соевый соус, лимонный сок, различные виды растительных масел и уксусов.
Пищевая ценность блюда «Курица в медово-горчично-соевом маринаде» на грамм :. В небольшой глубокой миске готовим маринад: перемешиваем соевый соус, мед, горчицу и растительное масло. Филе солим, приправляем специями, выжимаем чеснок. Перемешиваем и добавляем заготовленный маринад.
