Как вырастить петрушку и салат зимой - Как выращивать салат в домашних условиях

Автор и редактор: Елена Н. В зимнее время и ранней весной мы часто ощущаем недостаток в витаминах и тратим деньги на дорогие магазинные цитрусовые, заграничные фрукты, покупаем витамины в аптеке, хотя проще всего вырастить у себя на подоконнике свежую зелень, которая и восполнит нехватку витаминов, и утолит нашу тоску по весенней травке. Тем более, что выращивание зелени в домашних условиях процесс несложный и очень приятный.

Как вырастить зелень на подоконнике зимой

Зелень можно употреблять как в свежем виде, так и в качестве приправ при приготовлении пищи. Но в зимнее время доступ к этому продукту ограничен. То, что предлагают супермаркеты и рыночные торговцы вряд ли пойдет на пользу организму, потому как помимо полезных элементов такая зелень содержит массу химических добавок, которые используются для ускорения ее роста. Приложив немного усилий, можно организовать мини-огород в квартире, благодаря которому свежая полезная зелень будет под рукой в любое время. Наибольшей популярностью в кулинарии пользуется зеленый лук, салат, петрушку и укроп, которые могут прекрасно расти в домашних условиях.

Свежая зелень зимой не из магазина, а с собственного подоконника? Как выращивать зелень в домашних условиях, рассказала агроном Мария Белова. По словам эксперта, так можно вырастить не только укроп, петрушку и зеленый лук, но и крес-салат, шпинат, рукколу и другие растения. Их садят в горшки высотой см, куда на дно выкладывают дренажный слой в 2 см. Это могут быть керамзит, галька, гравий, щебень, крупный речной песок.

Зелень в домашних условиях зимой

Когда зима уже на пороге, сад и огород практически подготовлены, чем можно заняться дома? Правильно — выращиваем овощей и зелени на подоконнике. Сегодня в домашних условиях можно растить практически любые овощи.

Похожие статьи

• Простые салаты с креветками легко и вкусно
• Как правильно вырастить вешенку в домашних условиях - Схемы по вязанию крючком. Фото моделей вязания
• Как сделать балаяж на длинные волосы в домашних условиях
• Измерение глюкозы в домашних условиях - Экстракт Википедия