Картошка в мундире в духовке, запеченная целиком
Печеная в духовке картошка в мундирах получается с румяной хрустящей корочкой и нежной рассыпчатой мякотью. При запекании с кожурой клубни сохраняют большинство полезных веществ и требуют минимум масла, поэтому такой метод предпочтительнее традиционных рецептов. Общее время приготовления — минут. Картофель промыть в проточной воде, удалив всю грязь, особенно в районе глазков клубней и в складках. Чистую картошку обсушить бумажными полотенцами или на салфетках. По желанию выдавить чеснок в растительное масло.
Картошка в мундире в духовке, рецепт пошаговый
Как ни странно, но самые простые рецепты почему-то оказываются самыми вкусными и полезными. Наверное, существует сотни, если не тысячи всевозможных рецептов картошки, но картошка, запеченная в духовке, остается чуть ли не самым вкусным блюдом. Предлагаю вкусный и быстрый рецепт запеченного картофеля, вернее несколько любимых рецептов.
| Гармошка из картошки | 207 | Картофель, запеченный в кожуре в духовке, - одно из моих любимых блюд. | |
| Рецепт картошки в мундире в духовке | 418 | Картошка — это один из базовых продуктов питания вот уже несколько столетий. Её можно любить или относиться к ней с равнодушием, но многие еще с советских времен помнят невероятный аромат костра и ощущение золы, осевшей на темной шкурке. | |
| Ингредиенты: | 182 | Отварная, очищенная картошка во время варки теряет часть полезных веществ. | |
| Меню учётной записи пользователя | 33 | Рецепты » Основные блюда. |
Одно из традиционных русских блюд — это картошка в мундире. С давних времён люди готовили картофель в кожуре на углях, а сейчас костер заменила духовка. В современной кухне используют оригинальные способы приготовления, овощ разрезают в виде веера или делают глубокие выемки. Сверху ингредиент посыпают специями, солью, сыром и маслом.
