Как засолить корейку рецепт

Шашлык из корейки — это вкусное, сочное и аппетитное блюдо, которое часто готовится во время дружеских пикников на природе или семейных обедов на даче. Это чрезвычайно мягкое и нежное мясо, которое при правильном мариновании очень быстро готовится, равномерно прожаривается и сохраняет свою сочность. Существует множество простых и легких рецептов приготовления шашлыка из корейки — как свиной, так и бараньей. Свиная корейка — это идеальный вариант для приготовления шашлыка.

Ароматная свиная грудинка сухой засолки

Откуда появилась засолка сала горячим способом, неизвестно, некоторые приписывают данный рецепт сербским кулинарам, другие польским, третьи румынским, ну а я предполагаю, что это самый вкусный вариант украинской всеми любимой закуски. В любом случае, кто бы ни придумал способ, большое ему спасибо, потому что это чудо получается таким вкусным, что от него просто невозможно оторваться! Печать Как приготовить рецепт Засолка сала горячим способом подготавливаем сало Для этого блюдо подойдет свежее, предварительно не замороженное сало, желательно без прослоек мяса, например, с шейной части толщиной от 5 до 6 сантиметров.

Как правильно солить корейку

Всем, кому не рекомендовано есть копченые продукты, а все-таки иногда хочется, предлагаю данный рецепт. Приготовьте свиную грудинку в луковой шелухе. По цвету она очень похожа на копченую, а вкусом и ароматом ничем ей не уступает. Подаем блюдо в будни и на праздничный стол с горчицей, хреном, овощами и соленьями.

• Как засолить сало дома: оригинальные рецепты солёного сала
• Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
• О копчении Оставить комментарий Корейка — это самые лучшие и аппетитные кусочки туши, используемые для приготовления любимых всеми блюд.
• Как заставить охлажденное мясо потолстеть?
• Соленая свиная корейка по-домашнему — Готовьте
• Ксюшк -Плюшк.
• Никогда не солил корейку, но по вашему рецепту обязательно это сделаю.
• Домашняя грудинка по этому рецепту сначала созревает, а затем запекается в духовке. Этот рецепт — хорошая возможность познакомиться с миром мясных деликатесов, приготовленных в домашних условиях.

Minimize search. VK services. Log in.

Похожие статьи

• Как засолить целую скумбрию в домашних условиях рецепт
• Засолка селедки в домашних условиях кусочками - Как засолить свежемороженую селедку быстро и в домаш
• Рисунок на день рождение дедушке - Подарок на день рождения дедушке своими руками Идеи
• Идеи интерьера маленьких квартир - Промышленный дизайн Википедия