Мне нравится добавлять цельнозерновую муку, а рафинированный сахар заменять коричневым. Но вы можете использовать обычную муку и белый сахар.
Простой кекс с яблоками
Существует множество различных рецептов приготовления вкусных и ароматных маффинов. Сегодня хочу поделиться с вами рецептами выпечки на основе яблок и яблочного пюре. В статье вы найдете подборку удачных и интересных рецептов, с помощью которых сможете испечь маффины на молоке, кефире, а также сделать постный и ПП вариант. Предлагаю еще один оригинальный способ приготовления вкусных, ароматных и воздушных маффинов с яблоками. Выпечка, сделанная по этому рецепту, не отнимет много времени и сил, а результат непременно порадует всех, кто ее попробует.
Из указанного количества ингредиентов получается 12 штук. С апельсина снять цедру при помощи специального ножа, или натереть на терке. Выжать сок нам понадобится мл. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца. Добавить цедру.
Кексы с яблоками — самый популярный и самый вкусный вариант в широкой линейке этой домашней выпечки. Основу теста для яблочных кексов составляют мука, сахар, яйца и сливочное масло, а яблоки кусочками или в виде пюре дают десерту яблочный вкус и аромат. Для особого вкуса к кексам добавляется корица с ванилью. Технология предельно проста и рецепты можно выбрать, по личному вкусу.