![Уйгурский лагман с говядиной – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово Лагман уйгурский](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/753d75ad-7258-4bef-83c5-f8686c9e375f/753d75ad-7258-4bef-83c5-f8686c9e375f.jpg)
Лагман из свинины: пошаговый рецепт приготовления
Уверена, что не многие слышали про такое блюдо. Да и мне трудновато как то его описать: это и не первое, и не второе, хотя подавать его можно и так и так. А самое главное, что оно даже имеет свою легенду приготовления. И могу точно сказать, что это блюдо родом из Китая, но лучше всего его готовят в Узбекистане, поэтому по праву его можно отнести к их национальной кухне. И сегодня я познакомлю вас с рецептом приготовления лагмана уйгурского.
![Уйгурский лагман – рецепт с фото, как сделать в домашних условиях Уйгурский лагман](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/07/7-receptov-vkusnogo-lagmana_1532809890.jpg)
![Лагман уйгурский вкусный рецепт с фото пошагово и видео - serpevent.ru Гуйру цомян](https://sekreti-domovodstva.ru/wp-content/uploads/2016/02/nachalo-lagman-yzbekski.jpg)
![Уйгурский лагман — serpevent.ru Гуйру лагман](https://e2.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0017/9164/179164-ed4_thumb.jpg?1487301805)
![Гуйру цомян — рецепт с фото пошагово + отзывы. Как приготовить гуйру лагман? «Уйгурский лагман»(подлива) рецепт](https://i.ytimg.com/vi/k8ADsiflkok/maxresdefault.jpg)
![Лагман из свинины: пошаговый рецепт приготовления Приготовление лапши для лагмана](https://hochu-gotovit.ru/wp-content/uploads/2020/06/img_20200622_181755.jpg)
![Лагман уйгурский - Кулинария для мужчин Лагман сугубо по-уйгурски](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/middle/u1378-b8d76af150be50497ee9f3894216e0fd.jpg)
![Уйгурский лагман: рецепт приготовления с фото и видео пошагово Как приготовить уйгурский лагман в домашних условиях](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2020/12/eastern-dish-lagman--2000x1200.jpg)
![Гуйру лагман по-уйгурски – кулинарный рецепт Лагман по-узбекски с редькой](https://chefcook.ru/wp-content/uploads/2010/04/50826965_0024p6yz1.jpg)
![Уйгурский лагман рецепт приготовления с фото пошагово и видео | Рутвет - найдёт ответ! Настоящий уйгурский лагман – пошаговый фото рецепт приготовления в домашних условиях](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIzMDIxMC8zR2RHVkUuanBlZw.jpg)
![Уйгурский лагман по простому пошаговому рецепту с фото Уйгурский лагман с говядиной](https://www.svoimirykami.club/upload/iblock/884/884af06f1ed8c0d21ff0b0c4b10a8b06.jpg)
![Лагман по-узбекски с редькой рецепт – Узбекская кухня: Основные блюда. «Еда»](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/d5eff785-5c3b-43f1-982f-8b44a7bf24ec/d5eff785-5c3b-43f1-982f-8b44a7bf24ec.png)
![Гуйру лагман, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/00/00/25/2012/04/24/f78e31.jpg)
![Уйгурский лагман](https://e1.edimdoma.ru/data/photos/0015/9226/159226-ed4_wide.jpg?1628898139)
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://cookingman.ru/media/k2/items/cache/4047dc2f08c422a43c6430815243ead6_XL.jpg)
![Как приготовить рецепт Лагман уйгурский](https://zira.uz/wp-content/uploads/2018/06/uygurskiy-lagman-5.jpg)
![поиск рецептов](http://s.mediasole.ru/images/734/734317/original.jpg)
![Ингредиенты для «Гуйру лагман по-уйгурски»:](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/14/51/1756815_94753-710x550x.jpg)
![Для подливы (ваджи)](https://xcook.info/wp-content/cache/thumb/e7/3b508ab3df49ee7_750x375.jpg)
Шаги приготовления | 484 | Лагман является популярным блюдом не только в азиатской, но и в европейской кухне. | |
Пищевая и энергетическая ценность: | 260 | Гуйру лагман - это уйгурская зажарка к лапше. Обязательно попробуйте замариновать мясо по рецепту, получается очень нежным, просто тает во рту. | |
Лагман уйгурский | 383 | Главной особенностью уйгурского лагмана является способ приготовления лапши. | |
Форма поиска | 398 | Опубликовано: 07 июня , |
Фото приготовленного мной уйгурского лагмана, изготовить который я решался не один год ввиду отсутствия "единственного правильного" и безупречного рецепта этого блюда. Из источников, которые более или менее заслуживали уважение, я лишь узнал, что лагман - распространенное в Средней Азии блюдо, которое имеет уйгурскую, узбекскую, дунганскую и таджикскую разновидности, которые вроде бы не различаются принципиально, но разнятся составом продуктов, жидкостью подливы и особенностями приготовления лапши тянутая, нарезанная и т. Лагман состоит из двух основных частей: Первая часть - лапша чузма , вторая - ваджа, придающая лагману основной вкус и аромат.
![](https://zira.uz/wp-content/uploads/2018/06/uygurskiy-lagman-2.jpg)
![](https://vse-recepty.ru/wp-content/uploads/2022/08/lagman-po-ujgurski.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/e5/80/d2/2c/lagman_po-dunganski-128144.jpg)
![](https://hochu-gotovit.ru/wp-content/uploads/2020/06/psx_20200622_180723-600x337.jpg)
![](https://primemeat.ru/about/gotovim-lagman-iz-govyadiny.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/x8EDCJsfDM8/sddefault.jpg)