Воздушный и пышный омлет
Пышный омлет с молоком на сковороде — это блюдо, которое является универсальным завтраком. Его приготовление отнимает минимум времени и не требует наличия дома дорогих продуктов. Приготовить на сковороде пышный омлет несложно, если следовать рекомендациям рецепта. Классический рецепт омлета включает в себя использование яиц и молока. Блюдо получается пышным и необычайно нежным, с привлекательной зажаристой корочкой на дне.
Омлет Пуляр — еще одно традиционное французское блюдо, которое еще часто называют омлет матушки Пуляр. Как вы уже могли догадаться, пышный омлет назван в честь своего изобретателя. Дело было так. Анет и Виктор Пуляр, супружеская пара из Франции, в конце го века открыли свою гостиницу, где подавали в качестве закуски воздушный омлет. Посетители быстро оценили гостеприимство хозяев, вкус самого угощения и с благодарностью прозвали его в честь автора — матушки Пуляр.
- Пышный омлет с мукой – простой и вкусный рецепт с фото (пошагово)
- Есть большая вероятность, что этот омлет станет одним из ваших любимых, у него восхитительная текстура и очень нежный молочный вкус.
- Простой рецепт пышного омлета из яиц, молока и сметаны на сковороде.
- Отличительной особенностью такого омлета является добавление большого количества молока и продолжительное приготовление в духовке, вместо сковороды.
- Омлет по ГОСТУ, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Людмила
- Этот воздушный омлетик приготовлен в мультиварке. Самое главное в этом блюде - это правильно взять пропорции молока и яиц.
- Готовим с Калинина Наталья , кулинарные рецепты вкусные на каждый день, все новые последние видео Калниной Натальи вы сможете найти в этом разделе.
- Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Как сделать омлет на сковородке
- Многие хотят научиться готовить пышный омлет, «как в детском садике», поэтому мы и решили поделиться с нашими читателями этим рецептом. Никаких особых сложностей в нем нет, однако есть несколько моментов, которые следует иметь в виду.
- Как приготовить омлет из яиц на сковороде?
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Соль по вкусу Молоко сливки 2 ст. Яйца разделить на белки и желтки. К желткам добавить щепотку соли, по желанию можно добавить молоко или сливки, встречаются разные вариации, одни добавляют, другие нет. Конечно, с молоком или сливками желтки будут более нежными. Сковороду прогреть на умеренном огне, добавить сливочное масло, вылить желтки, разровнять одним слоем по всей поверхности сковороды.
