Вкусный и легкий овощной суп идеально подходит для диетического, вегетарианского и детского питания. Польза от него очевидна, ведь суп не только утоляет голод, но, съев его в обед, вы сможете избежать переедания вечером. Вареные овощи гораздо полезнее жареных, они легче усваиваются нашим организмом.
RECEPT-SUPA.RU
Вкусный сытный борщ можно приготовить и без мяса. Такой суп станет прекрасным дополнением для вегетарианского и постного меню. Наваристый постный. Наваристые супы во время поста можно готовить на овощном бульоне с добавлением грибов, круп и бобовых. Овощи советуем пассеровать в небольшом количестве растительного масла или тушить с добавлением.
Болгарский перецг. Кроме того: Рис-2ст. Растительное масло. Лавровый лист. Зелень петрушки или любой другой зелени.
Овощные супы широко представлены практически во всех кухнях мира. Готовить их можно из любых овощей, как свежих, так и замороженных. Держи 8 самых вкусных пошаговых рецептов! Тебе понадобится: г томатов, г картофеля, 1 кабачок, по 1 луковице и моркови, мл воды, 1 пучок зелени укропа, соль, молотый черный перец, красный жгучий перец, сладкая паприка. Приготовление: 1. Томаты вымой, сделай крестообразные надрезы, опусти на пару секунд в кипяток, а затем — в холодную воду, сними кожицу и нарежь кубиками.