Пасхальный кулич пышный и вкусный
Традиционно куличи выпекают в четверг, а едят в воскресенье. Сдобное тесто для классического пасхального кулича, приготовленное по нашему рецепту, не потеряет своей воздушности и не зачерствеет за несколько дней. Приступим к приготовлению теста. Просеиваем пшеничную муку высшего сорта, после чего из общей массы муки отбираем примерно 80 г, добавляем дрожжи и перемешиваем венчиком для объединения ингредиентов.
Дети особенно любят такие куличи, поэтому рекомендую приготовить побольше», — говорит фудблогер Елена Обухова. Для опары в чуть теплое шоколадное молоко высыпать дрожжи и перемешать. Добавить муку, снова перемешать, накрыть пленкой и поставить в теплое место на 30—40 минут. Для теста растереть весь сахар с апельсиновой цедрой. Разделить яйца на белки и желтки. В миску просеять муку, какао-порошок и соль.
- Шоколадный кулич: классический рецепт потрясающего лакомства на Пасху: пошаговый рецепт c фото
- Классический кулич — это воздушная, мягкая сдобная выпечка и традиционное блюдо на Пасху.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Один из самых светлых религиозных праздников в году — день Воскресения Господня или Пасха.
Телефон или почта. Чужой компьютер. Пасхальный кулич — классический рецепт из книги «О вкусной и здоровой пище» г. Мы куличи не покупаем, а готовим сами. И радуем наших близких домашней выпечкой.
Похожие статьи
- Рецепт классический заварного крема - Заварной крем: рецепт приготовления заварного крема с
- Интерьер кухонь в классическом стиле фото - Кухни в стиле прованс, фото Дизайн кухни, интерьер
- Салат мимоза рецепт классический рецепт с сайрой
- Как сделать яйца из пенопласта своими руками - Как сделать пасхальное яйцо своими руками: мастер