Нежнейший заварной крем
Заварной крем используется для приготовления разных десертов — тортов, пирожных, эклеров. Классический рецепт заварного крема, приготовленный своими руками, станет отличной альтернативой покупным сладостям с кремом. Калорийность и БЖУ классического заварного крема без дополнения других ингредиентов описаны в таблице. Данные указываются на г. Заварной крем для торта, классический рецепт которого универсален, подходит ко всем десертам — как начинка для эклеров и пирожных, для прослойки и модного выравнивания готовых тортов. Заварной крем для торта рецепт классический является базовым несложно приготовить в домашних условиях.
Назывался он, правда, тогда несколько иначе — «тысяча слоев». И только в XIX веке он получил широкое распространение и новое название — французский шеф-повар Мари-Антуан Карем осовременил рецепт. Однако почему он начал носить имя известного полководца и императора, до сих пор доподлинно неизвестно. Еще по теме: 5 рецептов легендарных советских тортов. Торт «Наполеон» уже давно занял почетное место в книге рецептов российских хозяек.
Наверное, многие сталкивались с ситуацией, когда в холодильнике каким-то образом оказалось большое количество яиц и совсем нет идей, что же с ними сделать, чтобы они не пропали. Именно тогда на подмогу приходит заварной крем! Это прекрасный, универсальный десерт, которых хорош как и сам по себе, так и может служить прекрасным дополнениям к различного рода выпечке. Считается, что ответственны за создание заварного крема три народа — англичане, французы и итальянцы.
