Перловая каша
Фарш из лося. Очень вкусно!!!!! Я даже не ожидала. Спасибо за рецепт. Кстати, я добавила 3 ложки томатной пасты.
Основа вкусного и сытного приема пищи — мясо в сочетании с кашей. Перловка — крупа из ячменя, которая после приготовления удивит приятным ореховым ароматом. Также она очень полезна для организма: оказывает антиоксидантное действие, укрепляет сердце и кости. Приготовление перловки со свининой потребует от вас достаточное количество времени, но в результате вы получите насыщенное, ароматное и питательное блюдо для всей семьи. Потом добавляем к нему лук и, все время перемешивая обжаривать еще 5 минут, затем присоединяем к ним морковку и продолжаем жарить 5 минут.
У большинства из нас каша из перловки вызывает не самые приятные ассоциации. Для одних — это пресная, сухая и, зачастую, недоваренная больничная еда. Для других — ненавистная каша-размазня, которой каждый день да через день пичкали в детском саду.
