Рыбный пирог из слоеного теста
Филе рыбы мелко нарезаем и вместе с нашинкованным луком на довольно сильном огне минут обжариваем, помешивая, на сковороде с разогретым маслом. Добавляем в начинку порубленные яйца, майонез, приправы очень подходят, кстати, Итальянские травы. Если есть немного вареного риса — его тоже добавляем. Хорошо вымешиваем. Размороженные пласты теста кладем так, чтобы один край находил на другой внахлест и немного раскатываем - в единый длинный прямоугольник. Если тесто куплено свернутым в рулет — это еще проще.
Рецепт: Рыбный пирог из слоеного теста - С сайрой и рисом.
Не определен. В форму для выпечки укладываем пергаментную бумагу затем на нее выкладываем слой теста и ставим в предварительно разогретую духовку до градусов, примерно на 5 мин. Затем в форму на слой теста уже запеченного выкладываем рыбный салат, сверху выкладываем второй слой слоеного теста, тоже раскатанного под форму, верхний слой теста намазываем тертым сыром с майонезом и в духовку мин.
Закрытый пирог из слоеного теста с картофелем перцем и копченым окороком Ингредиенты: г слоеного теста, 1кг картофеля, 2 красных перца, г копченого окорока, ветчины или грудинки кубиками, 3ст. Картофель отварить в мундире, остудить, почичтить и нарезать пластинками. Перец помыть, почистить и нарезать полосками. Аппетитный курник с курицей и картофелем из быстрого слоеного теста на кефире Ингредиенты: мука - гр. Готовим тесто: натираем холодный маргарин на терке, смешиваем с мукой. Яйцо взбалтываем с солью, сахаром, кефиром и уксусом.
