Приготовить блюдо из кабачков и картофеля - Маринад для шашлыка из

Баранину почечную часть или мякоть задней ноги промывают, нарезают небольшими кусочками, складывают в эмалированную емкость, солят, посыпают перцем, добавляют предварительно половину очищенного, вымытого и мелко нарезанного лук, а также уксус, все перемешивают. Емкость накрывают крышкой и на 2—3 часа ставят в холодное место, чтобы баранина промариновалась. Перед жареньем замаринованные куски баранины нанизывают на металлический вертел вперемежку с оставшимся луком, предварительно очищенным, вымытым и нарезанным кольцами. Жарят шашлык над горящими без пламени углями в течение 15—20 минут, периодически поворачивая шампуры, чтобы баранина равномерно прожарилась.

15 способов вкусно приготовить овощи на мангале

Шашлычки с курицей и овощами готовятся очень просто, даже мангал не нужен! А получаются такими вкусными, сытными и яркими, что их можно подать в качестве основного блюда к домашнему и даже праздничному столу. Куриное филе лучше всего использовать охлажденное. Если филе в морозилке, заранее достаньте его и разморозьте на полке холодильника. Филе тщательно промыть и промокнуть салфеткой. При необходимости обрезать лишний жир.

Планируешь пикник с шашлыками? Тогда обязательно приготовь и овощи на мангале! Это вкусно и очень просто. К тому же, угощение понравится гостям, которые следят за фигурой. Рассказываем 15 отличных рецептов!

Шашлык в горчице можно приготовить как на мангале, так и в духовке. Секрет любого шашлыка - это его маринад , в данном рецепте используется маринад из горчицы , который мне очень понравился. Мясо перемешать с горчицей, посолить, поперчить, получается не сложный маринад из горчицы. Если мясо у Вас полностью размороженное, то поставьте его в холодильник. Подождите 30 минут, пока маринад из горчицы подействует на мясо.

Похожие статьи

• Как приготовить крокембуш в домашних условиях
• Салат с картофелем и солеными огурцами рецепт
• Технологическая карты блюд детского сада - Технологические карты блюд для детского сада
• Из чего сделать камеру видеонаблюдения