Жульен — это одно из ключевых блюд французской кухни. Есть множество разных вариаций приготовления жульена. Чаще всего его делают в специальных жульенницах, но можно запекать также в тарталетках или хрустящих булках. Он может подаваться как в качестве основного блюда, так и в качестве закуски.
Жюльен с курицей и грибами в булочках
Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Главная Рецепты Вторые блюда Жульен с курицей и грибами в булочках. Жульен с курицей и грибами в булочках. Похожие рецепты Комментарии 0 Фотоотчеты Ингредиенты Шаги приготовления.
Грибной жульен - очень вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Сегодня хочу предложить вам рецепт жульена в булочках с грибами и сыром. В таком виде это блюдо становится замечательной закуской, подходящей для быстрого перекуса, а также его можно подать в качестве второго блюда к обеду.
Ингредиенты грамм грибов 2 столовые ложки сметаны 1 средних размеров луковица 1 столовая ложка муки тертый сыр соль по вкусу 6 штук небольших булочек. Жульен с грибами замечательное блюдо из французской кухни. Но весьма калорийное, вероятно по этому жульен не частый гость на наших столах. Традиционно жульен готовиться, и сразу подается порционно в кокотницах — металлических или керамических горшочках, но бывают приятные исключения. Сегодня грибной жульен я буду готовить, и подавать в булочках. Самых обычных.