Рецепт мясо по-грузински

Мясо по-грузински - очень вкусное. Я готовила его в специальной глиняной сковородке, которая называется кеци. Еда, приготовленная в ней, отличается особенным вкусом и тем, что долго остается горячей.

Уцвно (мясо по-грузински)

Мясо нарезать на крупные кусочки. Мелко нарезать укроп и петрушку. Для маринада, смешать сметану, лимонный сок, мед, приправу хмели-сунели, соль и перец. Добавить нарезанную зелень.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

Вариации на тему сациви и чанахи. В этом рецепте явно грузинские акценты гармонично расставляют настоящая аджика, сванский микс и сама известная приправа из Джорджии - хмели-сунели. Горшочком такого мяса отлично согреваться в осеннюю хандру и зимнюю стужу. Отличный рецепт! Все это тает во рту, чудесно пахнет во время приготовления и в процессе поедания. Бульон правда наливала в таком количестве, чтобы залить мясо-овощи примерно на треть.

Похожие статьи

• Пирог с мясом из готового теста в духовке пошаговый рецепт
• Как приготовить картошку с мясом по-французски в духовке рецепт
• Отварной мясной рулет рецепт
• Как вкусно приготовить мясо свинину вкусно в мультиварке