Рецепт пирожных с заварным кремом пошагово

Самое воздушное, легкое и хрустящее тесто — это заварное. Именно из него делают вкусные пирожные — эклеры, шу, профитроли… Они получаются практически невесомыми, пустотелыми внутри, поэтому их легко наполнить кремом. Сделать заварные пирожные не так уж и просто — есть ряд правил, которых надо строго придерживаться. Но все же эта наука вполне подвластна рядовой хозяйке, так что давайте вместе попробуем приготовить настоящие заварные пирожные с кремом — вкусные и очень красивые.

Рецепт эклеров в домашних условиях с фото пошагово с заварным кремом

Заварные пирожные и эклеры, очень вкусные лакомства. В приготовлении они не просты, так как требуют особой внимательности и соблюдения правил. Но по времени и финансам это достаточно не затратный вид десерта. Тесто готовится на такие пирожные всегда одинаково, а вот начинку можно менять и экспериментировать.

Согласитесь, магазинные эклеры уже не те? То крем невкусный, то тесто пересушенное или сырое. А так хочется те самые домашние эклеры с заварным кремом, которые продавались в кафе и пекла мама по выходным. Так давайте учиться их готовить самостоятельно. Это только на первый взгляд кажется сложным.

Медовое пирожное с заварным кремом

Удивительно, но при дефиците продуктов в Советском Союзе на Новый год всегда готовились разнообразные, сытные и полезные праздничные блюда. В СССР был не только салат оливье, и мы это вам докажем. Такой салат идеально дополнит блюда из мяса и рыбы — особенно жирных сортов.

Похожие статьи

• Пирожки на кефире пышные рецепт пошагово
• Лилия из бисера пошаговое фото
• Открытки к 8 марта пошаговое фото
• Рецепт профитролей пошаговым