Кефирные галушки с мясом
Часто готовлю суп с галушками на курином бульоне, потому что дети его очень любят, да и взрослые тоже. Готовится он просто, ингредиенты уж точно всегда есть дома. Сытно и вкусно. Куриный бульон можно приготовить из целой тушки птицы или её частей.
Если вы ищите что — то необычное и очень вкусное к обеденному столу, тогда остановите свой взгляд на великолепном, смачном и невероятно сытном первом горячем блюде под названием борщ полтавский с галушками. Это яство покорит вас с первой ложки! Печать Как приготовить рецепт Борщ полтавский с галушками подготавливаем мясо Конечно, для вкусного борща стоит использовать домашнюю птицу, но если таковой не имеется, подойдет покупное куриное или гусиное мяско, в моем случае это куриная грудка, варится быстро и борщ получается не такой жирный.
Галушки — украинское национальное блюдо , которое непременно ассоциируется с Полтавой. Они уже давно стали настоящей визитной карточкой города. Есть множество вариантов их приготовления, впрочем, больше всего славятся именно полтавские. Рецептом таких галушек поделился звездный шеф-повар, ресторатор Владимир Ярославский на своей странице в Instagram.
