Тушеная скумбрия в томате
На грамм: Калорийность: Белки: 8. Жиры: 5. Углеводы: 4. Вся информация на сайте относительно диет, расчета БЖУ и калорийности, вариантов питания и прочее имеет информативный характер.
Тушение скумбрии проходит на сковороде, в кастрюле или в мультиварке в малом количестве жидкости. Скумбрию тушат с добавлением приправ, пряностей, томатного соуса или сметаны. Вначале при температуре градусов, далее снижают температуру нагрева примерно до 90 градусов, чтобы жидкость не выкипела, рыба тушилась, а не жарилась. Жидкость выделяется из добавленных овощей, из самой рыбы.
Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы. Время приготовления: 60 минут. Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее. Теги: второе тушить. Вкусы: рыбный пряный нежный. Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
