Салат Летний
Салаты с маслом растительным — сытные и в тоже время легкие, часто диетические. Они очень популярные, их постоянно готовят. Салаты любят взрослые и дети. У салатов, заправленных растительным маслом, имеется общее свойство - все они вкусные и очень полезные. Они нужны для полноценного питания организма.
Овощи — это источник витаминов, минералов и полезных кислот. Доказано, что для полноценного функционирования взрослому человеку необходимо употреблять около г овощей и фруктов ежедневно. Самый простой способ употребления овощей в виде салатов, рецептов которых существует огромное количество. Такой салат обладает низкой калорийностью и содержит небольшое количество жиров.
Капустный салат — овощной салат, основным ингредиентом которого является капуста. Помимо капусты в салат могут входить такие ингредиенты, как краснокочанная капуста, сладкий перец, тёртая морковь, репчатый лук , тёртый сыр, ананас, яблоко, которые смешивают с салатной заправкой на майонезе или сливках. Также могут добавляться различные приправы, такие как семена сельдерея. Капуста режется на мелкие кусочки, квадраты или шинкуется соломкой. В вариантах салата вместо белокочанной капусты может браться измельчённая сырая брокколи.
