Паста карбонара с 10%-ми сливками
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Паста карбонара — это спагетти с тонкими ломтиками бекона, залитые сверху соусом из яиц и сыра. Традиционно словом «паста» обозначают так называемые макаронные изделия, которые готовят из смеси Спагетти карбонара - один из самых популярных рецептов пасты во всем мире. Существует много версий Считается, что пасту карбонара с беконом и сливками готовили едва ли не в Древнем Риме, однако
В чем сложность приготовления соуса карбонара!? Ведь сам рецепт довольно простой, ингредиенты все известны. Я вижу два момента. Первый — яйца нужно обязательно подвергать термообработке. Но, тут встаёт другой вопрос. Как контролировать приготовление соуса!?
Сливочная "Карбонара"
Главная страница » Рецепты » Ужин » Самая сливочная паста карбонара без сливок. Сливочная и сытная, но очень простая паста карбонара, приготовленная по итальянскому рецепту с яйцами вместо сливок. Это такое быстрое и сытное блюдо, которое можно приготовить, используя основные продукты из холодильника, и которое станет отличным дополнением к вашей коллекции легких ужинов! В соусе вместо сливок используются яйца, и обычно в нем нет ни лука, ни чеснока, ни грибов. К примеру яичные белки помогают придать соусу гладкую и кремовую текстуру.
Похожие статьи
- Мясо с цветной капустой в сливочном соусе - Цветная капуста с овощами в сливочном соусе : цветная ка
- Морепродукты в томатно-сливочном соусе - Рецепт: Спагетти с морепродуктами в сливочно -томатном соус
- Сосиски в сметанном соусе рецепты
- Как приготовить курицу по китайски в кисло-сладком соусе - Свинина в кисло сладком соусе, как пригот