Суп-пюре для детей от года: 6 рецептов на любой вкус
Если маленький гурман наотрез отказывается от лапши и борща, попробуйте детский суп-пюре — густое кремообразное первое блюдо, приготовленное из перетертых овощей с добавлением зелени, небольшого количества сливочного масла, сливок. В качестве заправки может использоваться сметана. Супы-пюре лучше усваиваются и быстрее поедаются крохами. Их привлекает яркий цвет и необычная однородная консистенция. Для приготовления детских блюд можно брать только самые свежие и качественные ингредиенты — отборные овощи и молочные продукты, натуральные приправы. В качестве основы может быть использован куриный или овощной бульон.
В теплое время года хочется чего-то легкого и свежего. А может быть ты просто предпочитаешь вегетарианские блюда? В любом случае, тебе наверняка пригодится эта подборка. Собрали 20 лучших рецептов супов без мяса!
Супы детям необходимы для насыщения витаминами, поэтому стоит очень внимательно отнестись к рецептам. На нашем кулинарном сайте представлены вкусные первые детские блюда. Рацион малышей должен состоять из простых и насыщенных витаминами яств. Хороший выбор - овощные и рыбные бульоны, супы-пюре.
