Роллы с селедкой
Распределяем суши,не доходя до верхнего края нори см руки смачиваем водой с уксусом. Аллочка, классно! У меня старшая дочка суши-роллы дома готовит, для меня персонально в суши с селедкой вместо риса картофельное пюре кладет. Молодчина какая - все для мамы! Интересно,как на вкус нори с картошкой?
Селедка может стать не только главным компонентом традиционной селедки под шубой, но и вкусных суши. Как всегда в самом начале отвариваем простой круглый рис, который мы предварительно хорошо промыли до прозрачности воды. После чего перемещаем крупу в дуршлаг, сбрызгиваем небольшим количеством смеси из яблочного уксуса и сахара и, максимально аккуратно помешивая, ожидаем пока зерна остынут. Затем равномерно распределяем рис смоченными в кислой воде пальцами по поверхности нори и щедро посыпаем его белыми семенами кунжута. Салаты Овощные салаты Мясные салаты Рыбные салаты. К мясу К рыбе К птице К овощам Сладкие.
По сути, это очень знакомое всем блюдо, но в абсолютно новой подаче! Картофельное пюре с вкусной селедочкой — классика всех времен. Пробовали ли вы этот тандем в виде роллов? Получается очень интересно и заманчиво аппетитно. И вам, и вашим гостям это однозначно понравится.
