Белокочанная капуста, тушенная на сковороде
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Порой очень простые блюда не всегда получаются так, как надо. Для себя я вывела рецепт возможно, он один из миллиона подобных в интернете идеальной тушеной капусты, которая отлично сочетается с домашними колбасками. Хотя капуста и называется белокочанной, кочан ее скорее зеленовато-сизый. Молодые кочаны довольно рыхлые и более зеленые, чем созревшие, которые собирают осенью.
А знаете ли вы, что до того как картофель стал повсеместно употребляемым продуктом, именно белокочанная капуста была «народным кормильцем»? Поэтому ее и сейчас называют «королевой огорода». Раньше капустники занимали огромные посевные площади. Вкусные зеленые кочаны шли на щи и салаты.
