Нежнейный пирог на йогурте в духовке
Toggle navigation. Рецепты Блюдо. Рецепты Молочные продукты Йогурт Выпечка из йогурта. В холодильнике:.
В глубокой емкости размешайте г обычной муки, г цельнозерновой муки, 60г сахара, 2 г соли и 13 г разрыхлителя. Если вы сладкоежка, добавьте чуть больше сахара. Влейте г кефира или йогурта и размешайте руками, чтобы не было остатков сухой смеси. Замешивайте аккуратно, чтобы ягоды остались максимально целыми. Тесто не должно быть слишком однородным. Переложите тесто на чистую рабочую поверхность, припыленную мукой, и сформируйте небольшой квадрат высотой 1.
Одной из самых удачных считается выпечка на йогурте или кефире. Она отличается своей легкостью, нежной и мягкой текстурой. Этот кекс я приготовила на основе греческого натурального йогурта без добавок.
