Мясо, запеченное в горшочках с фото

Мясо в горшочках в духовке: лучшие рецепты

Все больше завоевывает популярность один из древних способов приготовления мяса — в горшочках. Толстые стенки глиняной посуды медленно и равномерно нагреваются, поэтому мясо не варится, а медленно томится на пару. Блюдо получается сочным и нежным, сохраняет больше витаминов и приобретает неповторимый аромат. Делимся нашими любимыми рецептами.

Мясо с овощами в горшочке

Мясо с картошкой, запеченное в горшочках, имеет совсем другой аромат и вкус, чем приготовленное просто в духовке или стушенное на плите. Дело в том, что горшочки равномерно распределяют температуру, в результате все ингредиенты проходят правильную термическую обработку: не превращаются в кашу, но и не остаются недопечёнными. Чтобы сделать блюдо менее водянистым, в этом рецепте предварительно все продукты обжаривают.

Мясо в горшочках: 10 рецептов, которые понравятся всем

Жаркое из мяса и картошки в горшочках, запеченное в духовке

Жаркое в горшочках - рецепты приготовления

Мясо запечённое в горшочках с зеленью и помидорами

Мясо в горшочках: 7 самых лучших рецептов

Мясо в горшочках с картошкой: 15 самых вкусных рецептов (пошагово)

Как приготовить мясо в горшочках: правила, тонкости, рецепты

Чтобы приготовить Мясо, запеченное в горшочке с фруктами необходимо Нежная вырезка с гарниром из сладкого картофеля с сухофруктами прекрасная альтернатива традиционному жаркому. Разогреть духовку до С.