Тушеная говядина с картошкой в духовке
Предлагаю один из рецептов татарской кухни по приготовлению конины — жаркое из конины. Мясо конины по вкусу больше всего Многим хозяйкам довольно часто приходится «ломать голову» над тем, что же приготовить на ужин Мы решили сделать эту Приготовить жаркое можно абсолютно из любого вида мяса: свинины, говядины, баранины, курицы и т.
Жаркое с мясом и картошкой в духовке
Жаркое в духовке — этот рецепт имеется в кухне практически каждого народа. Ниже я опишу рецепт швейцарской кухни из книги советского издания х годов прошлого века «Домашняя всезнайка». Быстрота и простота приготовления при отличном результате — вот причины, по которым мы выбираем жаркое в духовке. Когда-то давно женщины по воскресеньям укладывали мясо с картошкой в печь и уходили в церковь, а по возвращении вынимали из печи готовое блюдо — мягкое, ароматное мясо и тающая во рту картошка.
Жаркое с мясом, грибами и картошкой - классический рецепт с фото
Жаркое в духовке — одно из самых вкусных, сытных и довольно простых в приготовлении блюд. Его насыщенный аромат и аппетитность покорят всех ваших близких и заставят просить добавки. Такое кушанье — не только прекрасный обед или ужин, оно также может занять почетное место на праздничном столе! Печать Как приготовить рецепт Жаркое в духовке подготавливаем мясо В первую очередь промываем под холодной проточной водой вырезку, сушим ее бумажными кухонными полотенцами, кладем на разделочную доску и удаляем с мяса пленку, а также мелкие кости, которые могли остаться на нем после рубки туши. Потом нарезаем свинину порционными кусками размером 1—1,5 сантиметра , перекладываем их в глубокую миску, посыпаем по вкусу солью, черным молотым перцем, тщательно перемешиваем и оставляем в таком виде до момента использования. Промываем овощи с пучком зелени под струей воды, сушим, по очереди выкладываем на новую разделочную доску и измельчаем.
