Зур бэлиш с курицей
Вак балиш — традиционное татарское блюдо, которое представляет из себя маленькие аппетитные пироги с сочной начинкой из мяса, картофеля и лука. Готовятся они из бездрожжевого теста, а внешне напоминают скорей горшочки, внутри которых находится что-то очень вкусное. Печать Как приготовить рецепт Вак балиш Готовим тесто Первым делом нам нужно очень быстро, так чтобы не дать маслу растаять, смешать тесто.
Пирог Балиш — одно из национальных достоинств татарской и башкирской кулинарии. Рецепт балиша считается одним из самых простых, но одновременно сложных в приготовлении. Традиционно, начинка для балиша состоит из мяса утки, картофеля и лука. Покажу вам, как сделать простое тесто на кефире для балиша. Балиш выпекается в духовке, хотя оригинальный рецепт предполагает приготовление пирога в дровяной печи.
Зур бэлиш — гордость татарской кухни. Это и пирог, и второе блюдо одновременно. Готовят его как из разных видов мяса, так и из рыбы, и из круп. Очень вкусный бэлиш получается из куриного мяса.
