Свиные купаты
Купаты из говядины Купаты - традиционные восточные сосиски, которые уже давно стали любимой составной и нашего меню. Готовить их можно по-разному, если следовать не строго оригинальному рецепту, можно их делать из разного мяса. Так, я для приготовления кутап из говядины беру Ингредиенты: Говядина 2 Килограмма, Соль 2 Ст. Купаты свино говяжьи в духовке Тщательно перемешиваем все травы и специи.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
- Купаты домашние - пошаговый рецепт с фото
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Купаты свиные 3.
- Время подготовки: 15 мин.
- Купаты — особый вид грузинских сырых колбас, которые нуждаются в термической обработке. Очень вкусными они получаются, если готовить их на углях или гриле.
- Купаты из свинины с тмином | Пикабу
- Мякоть свинины нарезать на куски и пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком одна головка. Потом добавить соль, молотый черный перец, толченый стручковый перец, молотые корицу и гвоздику, толченый чеснок, сырое яйцо и хорошо вымешать.
- Второе, но не по значимости, блюдо на любом мангале — купаты. Самое приятное в этих колбасках — насыщенный вкус мяса и простота приготовления.
- В стакан блендера отправляем чеснок и семена тмина и немного репчатого лука.
Купаты по-домашнему — вкуснейшее мясное блюдо, которое будет уместно к обеду, к празднику, пикнику. Это небольшие колбаски длиной см в форме подковы. Для начинки используют жирную свинину, которую приправляют зернами граната или барбариса и пряными специями. Купаты продаются в любом супермаркете, но, увы, домашних они не заменят. Для приготовления купатов по-домашнему нужна свежая охлажденная свинина с прослойкой сала. Мясо тщательно промыть и дать стечь лишней воде.
