Пышные оладьи на кефире и дрожжах
Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 20 мин. Вид кухни: русская. Назначение: Для детей.
Хочешь удивить домочадцев или порадовать себя оладушками, а они вечно проседают и опадают в самый неподходящий момент? Мы собрали для тебя 5 пошаговых рецептов пышных оладий на кефире, и теперь у тебя точно все получится! Тесто будет довольно густым, а жарить оладьи нужно сразу же, чтобы оно не стояло! Тебе понадобится: мл кефира, 0, ч. Приготовление: 1. Налей кефир в миску и добавь в него почти полную чайную ложку соды, хорошо перемешай.
Всем известно, что оладьи — очень вкусный завтрак, не требующий особых материальных и временных затрат на приготовление. Конечно, тесто на дрожжах готовится дольше, чем тесто на соде или разрыхлителе, где эффект взаимодействия компонентов с мукой происходит мгновенно. Дрожжам нужно время, что начать воздействовать на тесто. Зато оладьи получаются пышными и очень нежными.
