Посолить грудинку рецепт

Солёная грудинка имеет поклонников по всему миру, и рецептов, как приготовить это сказочный деликатес — множество. Покупная солёная грудинка может разочаровать своим вкусом. Нередко это пересоленный и пересушенный кусочек сала с мясом, который стоит безумных денег, но прожевать его очень сложно.

Как засолить свиную грудинку в домашних условиях. Рецепт

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Существует немало интересных вариантов приготовления блюд из свиной грудинки. Я предлагаю очень удачный рецепт засолки грудинки в холодном рассоле. Грудинка при таком способе приготовления получается очень вкусной, в меру солёной. Её можно подать на ломтике хлеба, с горчицей или другими острыми соусами. Нарезанная свиная грудинка будет уместна и на праздничном столе. Готовится грудинка по этому рецепту достаточно долго, но результат того стоит!

К крепленым напиткам на праздничный стол мой отец обычно подает селедку. Рыбу он засаливает самостоятельно, по советскому рецепту. А мне больше нравится соленое сало. Его я тоже готовлю по старинке. Как засолить грудинку , меня научила бабушка. С тех пор блюдо не потеряло своей актуальности.

Похожие статьи

• Рецепт свиной грудинки в духовке в фольге из свинины рецепт
• Рецепт маринованной скумбрии по быстрому - 8 рецептов как посолить скумбрию дома кусочками и целиком
• Модные куртки широкие - Купить женские утепленные куртки от 1 200 руб в интернет
• Как лечить кормящую мать от простуды