Салат с грибами
Грибы — кладезь витаминов и различных минеральных веществ, необходимых организму человека. А вместе с замороженными шампиньонами от ТМ «Рудь», изготовленными по самым высоким стандартам качества, лакомиться любимыми лесными дарами можно в любое время года. Даже маленькая порция грибов быстро утоляет голод, а благодаря лецитину, входящему в их состав, организм очищается от лишних жировых отложений. Именно благодаря этим чудодейственным свойствам блюда из грибов завоевали благосклонность диетологов и известных шеф-поваров мира. Невероятно вкусными и ароматными получаются салаты с грибами.
Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами. Всем привет! На сайте есть один салат с таким названием, но по приготовлению и составу есть изменения.
Нагреть сливочное и оливковое масло в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне и выложить очищенные грибы целые или разрезанные пополам или четвертинками, если они покрупнее. Приправить солью и перцем и перемешать. Когда грибы начнут выделять воду, накрыть их крышкой и готовить при умеренной температуре, помешивая каждые минуты. В зависимости от размера грибов или кусочков, время приготовления составит около минут, пока вода не испарится. Чеснок очистить и нарезать тонкими ломтиками.
