Суп Харчо из свинины – классический рецепт с фото
Суп-харчо с говядиной — сытное, наваристое и ароматное первое блюдо родом из Грузии. Существует достаточно много вариантов его приготовления, где немного меняется состав продуктов. Предложенный рецепт подразумевает наличие в супе картошки, благодаря чему блюдо получается сытнее.
У грузинских кулинаров существует разнообразное множество великолепных и уникальных рецептов, но вот первое место среди первых горячих блюд, которыми гордятся на Кавказе, конечно же, принадлежит супу харчо. Освоив приготовление блюда в домашних условиях, вы сможете устроить своей семье настоящую грузинскую трапезу! Суп харчо традиционный — это первое блюдо, которое варится на говядине и даже его название звучит в переводе как «суп из говядины». С удовольствием сообщаем вам, что грузинские хозяйки не столь строги, они не ограничиваются только говядиной и с таким же рвением готовят суп харчо из курицы, баранины и, как в нашем сегодняшнем рецепте — из свинины. Такой вкусный суп не остается без внимания людей, которые соблюдают пост. Они с удовольствием готовят его без мяса и он суп получается постным.
Метод приготовления. Время приготовления. Желаемые ингредиенты.
