Уха из сома с овощами
После хорошей рыбалки, что может быть лучше, чем уха? Вернулся папа с рыбалки — привез рыбы. Одну пожарили, другую заморозили, но ведь уху еще нужно приготовить. Традиция, не зря ведь мужчины на рыбалку ездили. Сегодня мы приготовим вместе уху из речной рыбы по настоящему рыбацкому рецепту. Самая вкусная уха, которую я пробовала — это уха из сома.
Уже подписались: Распечатать рецепт Рецепт ухи из сома На майские праздники почему-то захотелось приготовить уху, хотя если честно сказать, то я её совсем не люблю. Знакомая посоветовала замечательный рецепт ухи и самое главное то, что для того, чтобы её приготовить не обязательно покупать целую рыбу, а достаточно будет купить голову сома и его икру. Весьма экономный рецепт супа , но зато, попробовав его я полностью изменила свое мнение об ухе из речной рыбы. Хотя конечно еще вкусней уха получается из красной рыбы, которая мне очень нравится в жареном виде, раньше я делилась с вами рецептом запеченной форели с брокколи и стручковой фасолью. Для того, чтобы приготовить уху из сома мне понадобились следующие ингредиенты:.
- Ароматную уху часто готовят прямо на берегу реки, где выловили рыбу.
- Уха из сома с овощами - отменное первое блюдо, которое является настоящим шедевром русской кухни.
- Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 30 мин.
- Как приготовить вкусную уху в домашних условиях?
- Спешу поделиться с вами рецептом приготовления ухи из сома.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Уха из сома 3.
Не определен. Разделать сома. Отделить голову, удалив жабры, и хвост. Замочить их в воде с уксусом минут на 20 на 1л - 2 ст. Мясо отделить от кости, нарезав небольшими кусочками. Кости отправить к голове и хвосту, а филе посолить, поперчить и взбрызнуть лимонным соком.
